Nicolas Steisel richtte samen met Frederic Rouvez de restaurantketen EXKi op. Daardoor veroverden ze al snel het land met hun originele concept. Bovendien legde zijn opleiding de basis voor deze succesvolle carrière.
Opleiding
Nicolas studeerde aan de Solvay Business School in Brussel. Daar leerde hij namelijk alles over het werk van een commercieel ingenieur. Vervolgens paste hij deze kennis direct toe in de praktijk. Daarna zette hij na het afronden van zijn opleiding een grote stap in de zakenwereld.
Oprichting EXKi
In 2001 startte Nicolas samen met Frederic EXKi en nam direct de rol van CEO op zich. Daarbij stuurde hij de communicatie en marketing aan, ontwikkelde nieuwe producten en regelde bovendien de bevoorrading en logistiek van de restaurants.
EXKi’s concept draaide om natuurlijke en verse producten. Dit bleek enorm succesvol. Intussen openden ze meer dan 40 restaurants in vier landen en leidt Nicolas een team van meer dan 400 mensen. Daarom werden hij en Frederic in 2009 uitgeroepen tot Manager van het Jaar.
Samenwerking met Frederic Rouvez
Nicolas waardeert zijn zakenpartner Frederic Rouvez enorm. Bovendien maakt hun langdurige verstandhouding het runnen van EXKi effectief en soepel. Ze ontmoetten elkaar bij de GIB-Groep en besloten daarna samen het avontuur bij EXKi aan te gaan. Nicolas benadrukt dat een sterke samenwerking daarnaast veel meer mogelijk maakt dan ondernemen in je eentje.
Focus op duurzaamheid
Nicolas zet duurzaamheid hoog op de agenda. Zo richt hij zich via het ReThink-project op duurzame ontwikkeling van voedsel en bedrijfsvoering. Op die manier draagt hij actief bij aan een meer duurzame toekomst.
Passie als drijfveer
Voor Nicolas draait succesvol ondernemen om passie. Zijn liefde voor lekker eten inspireerde hem bijvoorbeeld bij de oprichting van EXKi. Bovendien gaf die passie hem de motivatie om dat extra stapje te zetten, waardoor EXKi succesvol werd.
Kortom, het verhaal van Nicolas Steisel laat zien wat mogelijk is wanneer je met de juiste mensen en een duidelijke visie een uitdaging aangaat.